Hayatının her döneminde düzenli beslenen, sağlığına önem veren Ece Vahapoğlu ile beslenme ve bağışıklık sistemi hakkında keyifli bir sohbet gerçekleştirdik. Hem merak ettiğimiz sorulara yanıt bulduk hem de sağlıklı bir yaşamın kapısını araladık. İşte Ece Vahapoğlu’nun daha iyi bir yaşam için verdiği ipuçlarından sadece birkaçı!
İlk Soru ile Başlıyoruz.
Ece Vahapoğlu’na ilk sorumuz olmazsa olmaz günlük rutinlerinin neler olduğu. Aldığımız yanıt ise oldukça tatmin edici: “Güne mutlaka su içerek başlıyorum. 1 bardak kocaman su içiyorum. Esnetme hareketleri bazen de bayağı yoga dersi yapıyorum. Bunlar benim olmazsa olmaz rutinlerim.” Kaç litre su içtiği konusuna cevabı ise aynen şu şekilde: “Litresini saymayacak kadar çok su tüketiyorum. Bardak bardak sürekli su içiyorum. Bazen sürahiye nane, maydanoz, limon koyarak oradan gün boyunca su içiyorum. Ama yazın sıcak havalarda 3 litrenin üzerine çıkıyor.”
- Sürdürülebilir yaşama katkı sağlamak için evinizde ne gibi önlemler alıyorsunuz?
“Gereksiz yere su ve elektrik harcamamaya özen gösteriyoruz evde. Bence doğal kaynaklarımızı korumak için bu hassasiyet çok önemli.”
- Düzenli olarak kullandığınız vitamin bombası tarifleriniz var mı?
“En kolayı, en ucuzu bol su içmek. Bol bol su içiyorum gün boyunca. Vitamin olarak C vitamini çok seviyorum. Turunçgiller, narenciye meyveleri çok sık yiyorum.“
- Issız bir adaya düşseniz beslenmek için yanınıza alacağınız 3 şey nedir?
“Su filtresi alırdım. Her türlü suyu arıtıp içebileceğim bir filtre. Avakado alırdım çok seviyoruz. Hem oğlum hem ben çok çok sevdiğimiz, çok besleyici, doyurucu bir meyve. Bir de C vitamini çok seviyorum mandalina alırdım.”
- Sağlıklı yaşamı rutin haline getirebilmek için ne önerirsiniz?
“Sağlıklı, fit, dinamik olmak için bence beslenme ve spor mutlaka bir arada olmalı. Yani hem sağlıklı beslenmek hem de düzenli egzersiz yapmak.”
- 5 maddede daha iyi bir yaşama sahip olabilmek için neler önerebilirsiniz?
“Bol su içelim, spor yapalım, hareket edelim, iyi bir uyku, nefes ve meditasyon bir de bence mutlu olmak, içten beslenmek. Altıncı parmağım yok ama dengeli beslenmek tabii ki.”
- Her dönemde sağlıklı kalmanın sırrı nedir?
“Bence yıl boyunca sağlıklı yaşamak gerekiyor. Kendimi bildim bileli düzenli, sağlıklı ve fit yaşıyorum. Beslenmeyle, sporla, bol su içerek, iyi uykuyla, kendime iyi bakarak günlerimi geçiriyorum. O yüzden zor dönemleri kolaylıkla atlatıyorum. Çünkü hep sağlıklıyım. Bu bir hayat biçimi, rutini haline gelirse zaten sizin bir parçanız oluyor.”
- Bağışıklığı güçlendirecek bir tarif paylaşabilir misiniz?
“Bağışıklığı güçlendirmek için çok güzel bir smoothi tarifim var. İçinde hem sebze hem de meyve var. Siz yeşil elma veya muz meyvelerinden birini seçebilirsiniz. Koyu yeşillik olarak ıspanak güzel olabilir. Çay kaşığı kadar tarçın iyi bir baharattır. Bir de toz zencefil. Zencefil de biliyorsunuz antioksidan. İçine laktozsuz süt veya badem sütü ya da kefir ekleyebilirsiniz. Tabii bu çok kıvamlı ve yoğun olacağı için mutlaka çok iyi, kaliteli su ekleyin içine ve hepsini blenderdan geçirip afiyetle için.”
- Çok sevdiğiniz bir detoks tarifini bizimle paylaşabilir misiniz?
“Detoks tarifim ise aslında çok kolay. Surahiye suyu doldurup içine limon dilimleri attınız hafif kabuklarıyla da kalabilir. Maydanoz, nane de atabilirsiniz. Ben bazen tatlandırmak için mevsimine göre çilek ya da yeşil elma da koyuyorum. Bu sayede gün boyunca rahatlıkla su içmiş oluyorsunuz. Bir taş ile iki kuş vurup aslında süper bir detoks oluyor.”
Ece Vahapoğlu ile gerçekleştirdiğimiz keyifli sohbetin tamamını QNET Türkiye Youtube kanalından izlemek için tıklayın.